Winzer & Weingüter - IBY

Das Iby Rotweingut blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück, die bis in das Jahr 1848 zu Anton I. zurück reicht. Nun ist Anton V. am Werk - schon seit 1996 ist er als Önologe und Kellermeister im Weingut in Horitschon tätig.

2003 lernte Anton Markus Iby seine Frau Eva kennen, die seitdem für die Organisation und das Marketing des Weingutes verantwortlich ist. Mittlerweile hat das Winzerpaar vier Kinder.

2008 wurde der Betrieb auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt.

"Regionaltypische Weine können nur durch biologische Bewirtschaftung entstehen", meint Anton Iby aus Überzeugung, "denn je weniger man in die Natur eingreift, umso ursprünglicher schmeckt der Wein."

Seit der Betrieb IFS Zertifiziert. Ebenso wurde weniger Neu-Holz im Ausbau verwendet, was zu noch fruchtigeren und dichten Weinen führt. Blaufränkisch ungeschminkt und unverwechselbar, spiegelt das pannonische Klima und den schweren Ton Böden am besten wider.

IBY steht für kräftige, fruchtigen Blaufränkisch mit Finesse und Eleganz.

Die Weine und die allgemeinen Geschäftsbedingungen finden Sie unter dem Menüpunkt: "Aktuelle Preisliste"